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St Finbarr
(Également appelé Barra) Finbarr, le saint patron de Cork est né à Achaid Duborcon, près de Crookstown dans le comté de Cork. Fils d’un père ouvrier métallurgiste, il s’implanta dans la région du Munster afin de trouver du travail et épousa une fille d’esclave.
Il quitta ensuite son foyer avec trois ascétiques et passa de nombreuses années en Ecosse avant de revenir dans sa région d'origine et d’y construire son propre ermitage, notamment à Kilclooney et sur l’île de Gougane Barra, qui porte son nom.
Parmis les nombreux contes qui lui sont associés, l’un raconte qu’il aurait été mené par un ange jusqu’à la source de la rivière Lee à Gougane Barra, où il fonda son plus important monastère, en dehors de là où grandie la vue et se dresse la ville de Cork. Une autre légende raconte la chasse et l’expulsion d’un serpent du lac de Gougane Barra, qui a crée le chenal de la présente rivière Lee.
Finbarr décéda à Cloyne en 633 après JC. Son corps fut transféré à Cork et reste préservé dans un sanctuaire en argent. Une œuvre est dessinée chaque année à Gougane Barra, durant le dimanche le plus proche de la saint Finbarr, c'est-à-dire le 25 septembre.
“Lorsque St Finbarr enseigne, c’est tout le Munster qui s’instruit”: devise et titre de l’hymne de l’Université de Cork.